<グァテマラ> SHB カフェ・ピューマ

価格(¥/200g)

1380円

焙煎度合

中煎り
やや深煎り
深煎り

注文数





粉に挽いたときの香りがなんとも心地よい。
苦味、酸味は控えめでうまみがあり、つい飲みすぎる。
古き良きグァテマラコーヒーの特徴的な味と柔らかい酸味のバランスが秀逸。
伝統品種を守りながら持続可能な農園経営を支援する取組(ボルカフェ・ウェイ)や野生動物とコーヒー農園の共存に取り組んでいる。


生産地:グァテマラ シェラ・デ・ラス・ミナス山地 サンアグスティン・アカサグアストラン
標高:1,600m
等級:SHB
品種:カツーラ種、ブルボン種、ティピカ種
スクリーンサイズ: S19‥9%、S18‥25%、S17‥33%、S16‥18%、S15…15%
乾燥方法:天日乾燥
Qグレード:84.08点
精選方法:ウオッシュド
認証:Qグレード