<グァテマラ> SHB カフェ・ピューマ
価格(¥/200g)
1380円
焙煎度合
中煎り
やや深煎り
深煎り
注文数
品切れ
粉に挽いたときの香りがなんとも心地よい。
苦味、酸味は控えめでうまみがあり、つい飲みすぎる。
古き良きグァテマラコーヒーの特徴的な味と柔らかい酸味のバランスが秀逸。
伝統品種を守りながら持続可能な農園経営を支援する取組（ボルカフェ・ウェイ）や野生動物とコーヒー農園の共存に取り組んでいる。
生産地：グァテマラ シェラ・デ・ラス・ミナス山地 サンアグスティン・アカサグアストラン
標高：1,600m
等級：SHB
品種：カツーラ種、ブルボン種、ティピカ種
スクリーンサイズ： S19‥9％、S18‥25％、S17‥33％、S16‥18％、S15…15％
乾燥方法：天日乾燥
Ｑグレード：84.08点
精選方法：ウオッシュド
認証：Qグレード