<コロンビア> エキセルソ Q-grade

価格(¥/200g)

1120円

焙煎度合

中煎り
やや深煎り
深煎り

注文数





600の小規模農家の中から、良質の豆を買い付けておりQグレード(85.25点)を取得している。
この地域は他の地域と異なり、日照時間が長くシェードツリーとなる木々が多い。そのため他の地域の豆に比して、酸味が穏やかな半面柔らかいボディ感がが強く、後味に甘みが感じられる。


生産地:コロンビア共和国 サンタンデール県
等級:エキセルソ
標高:1500〜1800m
品種:カトゥーラ種、カスティージョ種
栽培方法:日陰栽培
Qグレードポイント:85.25点
スクリーンサイズ:S19 〜 S16