<インドネシア> マンデリン  スマトラ・タイガー

価格(¥/200g)

1410円

焙煎度合

中煎り
やや深煎り
深煎り

注文数





レイクタワールの大粒・完熟チェリーだけを収穫。全ての工程において丁寧に作業されており、雑味のない深くてクリアーな味わいが楽しめます。大人気の商品です。
焙煎してから2−3日後がいい感じです。お勧めは深煎り。


品名: マンデリン スマトラタイガー
生産国:インドネシア
地域:北スマトラ州、リントン、シボロンボロン、ドロックサングール
生産者:リントン、シボロンボロン、ドロックサングールの小農家
規格:G-1 スペシャル・プレパレーション
欠点規格:スペシャル・ハンドピック
スクリーン:19アップ
木の品種:アテン、ティピカ、ジュンベル
その他:標高1400m、100%天日乾燥
精製方法:スマトラ式ウェットハル